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超值推薦-在家栽種杯子蔬菜
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內容簡介
介紹用紙杯或小容器即可簡單栽種的蔬菜。不需要特別場地或是特定季節,即便是初學者也能輕鬆開始種植。關於蔬菜或香草的栽培重點與秘訣,書中都有詳細地解說。不論是做為家中的室內裝飾、送給重要的人的禮物、或美味享用的烹調方法等等,本書收錄各式各樣可享受「杯子蔬菜」樂趣的好點子。
作者簡介
伊(山鳥)□□□
信州大學畢業。畢業後,在雜誌製作公司從事編輯工作。獨立之後,曾搭乘和平船(Peace Boat)到世界各國參訪。2004年主持舊民宅再生的租賃空間以及飲食、健康、美容、生活相關的出版物「HALU:G工作室」的企畫製作。經手的出版物有生活風格雜誌『bec.tac』另外還有實際栽種蔬菜並協助編輯、執筆的栽培書『養生蔬菜』(永岡書店)、『用容器享受藍莓的樂趣』『Beans!』(小學館)等等。其他還有協助執筆美容、健康相關的書『美味的養生蔬菜食譜』『魔法的7色蔬菜』(法研)、『漢方湯品食譜』『調養身體的藥膳酒』(藥日本堂)、『COCKTAIL TALK』(學研教育出版)『時令美味蔬菜百科詞典』(學研PUBLISHING)等等。另外也在自己的區民農園實踐著種植蔬菜。
譯者簡介
陳美齡
專職日文翻譯,譯作有《從0開始學做蛋糕卷》(邦聯文化出版)。
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